Μόλις βρήκα τη σωστή διαδικασία με το Nemesis ,την ακόλουθη.
1) Στο μενού Device Info και στο παραθυράκι debugging τα τσεκάρεις όλα και πατάς το update
2) Στο μενού Phone Info πατάς στο κέντρο Scan και μετά δεξιά Read
3) Δεξιά σου βγάζει το product code
4) Στη θέση του γράφεις το σωστό ( για το μαύρο classic είναι το 0548838 )τσεκάρεις το enable και πατάς Write
5) Είσαι ΕΤΟΙΜΟΣ
6) Κάνοντας update θα έχεις ελληνικά :)